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重慶食堂承包公司

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行業(yè)趣事

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  • 蔬菜配送怎樣讓客戶更定心

    重慶食堂托管蔬菜配送中心介紹：對這個職業(yè)來說，對食物的安全質(zhì)量的懇求是異常的高的中止配送的進程中，必定需求留神一些細節(jié)方面的保護方法，接下來就跟各人分享一些對：怎樣讓蔬菜配送愈加讓人定心的一些相關的常識。　1、公司需求引入農(nóng)藥殘留檢測設備，
    發(fā)布時間：2018-03-27   點擊次數(shù)：275

  • 如何保持食堂承包餐飲設備的清洗和清潔

    我們之前有一篇文章說過《就餐環(huán)境的管理對飯?zhí)觅|(zhì)量非常重要》，今天我們就從如何讓就餐環(huán)境更加舒適這個角度出發(fā)，來說說其中一點：關于如何保持食堂承包餐飲設備的清洗和清潔。食堂承包餐飲設備包括很多種：餐巾、
    發(fā)布時間：2018-03-21   點擊次數(shù)：185

  • 重慶食堂承包衛(wèi)生管理需要注意的四個方面！

    在現(xiàn)今社會,不少企業(yè)的食堂都承包進來,由承包的公司擔任經(jīng)營治理.然而,企業(yè)對于食堂的承包公司請求十分高,特別是在衛(wèi)生方面就更是請求嚴厲.那末在治理食堂衛(wèi)生的時分究竟需求存眷哪些留意事項呢?上面,餐飲就以及大師一同來分享一下.&n
    發(fā)布時間：2018-03-14   點擊次數(shù)：213

  • 重慶餐飲業(yè)食堂承包之食品衛(wèi)生管理辦法

    餐飲業(yè)食堂承包之食品衛(wèi)生管理辦法：第一章：總則第一條：為加強餐飲業(yè)的衛(wèi)生管理，保障消毒費者身體健康，根據(jù)《中華人民共和國衛(wèi)生法》（以下簡稱《食品衛(wèi)生法》》），制定本辦法。第
    發(fā)布時間：2018-02-08   點擊次數(shù)：236

  • 為確保餐廳供餐衛(wèi)生與安全注意事項

    為確保餐廳供餐衛(wèi)生與安全，防止食物中毒及其它安全事故的發(fā)生，我公司特作出以下承諾：1、嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)及貴方各項相關管理規(guī)定，完善餐廳衛(wèi)生安全操作流程。2、建立進貨臺
    發(fā)布時間：2018-02-08   點擊次數(shù)：214

  • 食堂承包管理如何有效的進行食物保鮮管理

    生活中保鮮膜的用處很多，可以用來將剩菜打包放入冰箱冷藏，以便待用；可以將一些干菜打包以防變質(zhì)；當然也可以用來將水果保鮮，使水果中的水分不流失等。但是有試驗證明有的水果使用保鮮膜保鮮反而會加快它的腐敗過程，會讓水果更快的變質(zhì)。&n
    發(fā)布時間：2018-02-02   點擊次數(shù)：231

  • 食堂承包公司如今面對許多應戰(zhàn)，如何預防危機

    如今社會跟著食堂承包行業(yè)的不斷開展，競爭逐步加重，食堂承包行業(yè)也在打價錢戰(zhàn)。如今的人都在尋求物美價廉，可是物美價廉現(xiàn)已被許多人歪曲觀念，他們僅僅在打價錢戰(zhàn)，關于質(zhì)量方面現(xiàn)已不是很注重，重慶在這里提示：行業(yè)競爭應從質(zhì)量下手。&nb
    發(fā)布時間：2018-02-01   點擊次數(shù)：221

  • 食堂布件的保管四大方法

    人們經(jīng)常會對飯前飯后喝湯、吃水果哪種對人體的好處更多，哪種對人體是有害的總是爭論不休，其實東莞飯?zhí)贸邪【巹t認為，無論是哪一種都要看具體情況，比如吃水果要看吃什么水果，哪些水果適合飯前，哪些水果適合飯后，具體問題具體分析，這樣才能真正的對人
    發(fā)布時間：2018-02-01   點擊次數(shù)：323

  • 重慶食堂承包：夏季保健知識

    重慶食堂承包：夏季保健知識：　　一是飲水莫待口渴時，口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水，此時喝水為時已晚?！　《谴罂饰疬^飲，這樣喝水會使胃難以適應，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是
    發(fā)布時間：2018-01-25   點擊次數(shù)：210

  • 重慶食堂承包管理如何確保餐廳供餐衛(wèi)生與安全

    現(xiàn)在的人們，在這個快節(jié)奏的社會中,食堂承包也在聯(lián)網(wǎng)的帶動下發(fā)生了翻天覆地的變化，由過去的傳統(tǒng)飲食逐漸走向特色化、服務化、多元素化，沒有一種餐飲模式能長存；沒有一種餐飲競爭力能永恒；沒有一種餐飲模式能穩(wěn)固。&nb
    發(fā)布時間：2018-01-24   點擊次數(shù)：236

  • 食堂管理裝飾、設計、布局方面安排的合情合理

    在食堂承包方面，管理是重中之重，有些餐飲公司可能忽落了這一點，食堂承包簽了合同之后，直接派下面的人去運作，很多餐飲公司只注重裝飾布局！大多數(shù)忽落了管理環(huán)節(jié)！重慶莘莘餐飲管理有限公司不僅在裝飾、設計、布局方面安排的合情合理，而且在食堂承包管理
    發(fā)布時間：2018-01-24   點擊次數(shù)：191
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